Taller de Tagaytay
Tagyatay es una villa del sur de la isla de Luzón, situada al lado del lago tagaal, una zona cpon abundamte producción fruticola. Es por ello que el pasado año 2007 se puso en marcha un Taller de elaboración de comida procesada (fundamentalmente piña deshidratada, mermelada de piña, nata de piña y vinagre de piña), que ofrezca un trabajo en condiciones dignas a mujeres desempleadas pobres de la zona de Tagaytay, fomenta la producción artesana y de calidad y posibilite infraestructuras para el desarrollo del Comercio Justo. 10 Mujeres trabajadoras pobres de los barrios de Kaybagal Central y Silang.
Este Taller se propone beneficiar no sólo a los trabajadores directos empleados en el Taller y a sus familias, sino que también beneficia a los proveedores locales de las materias primas que se necesitan para las diferentes líneas de producción y a los distribuidores de los productos, quiénes son mayoritariamente mujeres.
Este taller también ha recibido financiación de Taller de Solidaridad